Latest

20151014_160630

Róże z ciasta francuskiego

In Ciastka, Desery On Październik 15, 2015 0 Comments

Dżem wymieszać z 2 łyżeczkami wody i podgrzać w mikrofalówce przez 1 minute. Jabłka kroimy na połówki, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w cieniutkie plasterki. Do miski wlać… Więcej »

Jajka po Benedyktyńsku

In Po Włosku On Październik 9, 2015 0 Comments

Na początku należy przygotować sos holenderski. Do szklanej miski wlać sok z cytryny i ocet, następnie żółtka i całość ucierać a masa będzie puszysta. Miske podgrzewać na garnku… Więcej »

20150812_124918

Jagodzianki

In Ciastka On Październik 9, 2015 0 Comments

5 łyżek mleka, łyżeczkę cukru, łyżkę mąki wymieszać odstawić w ciepłe miejsca na około 10 minut a by rozczyn ruszył. W tym czasie rozpuścić masło, podgrzać mleko- ale… Więcej »

20150503_124456

Domowe pieguski

In Ciastka On Maj 3, 2015 0 Comments

Masło utrzeć  z cukrem i  wanilia na puszysta masę. Następnie  dodać  jajka I ubikacji aż  masa będzie  puszysta. W osobnej misce połączyć przesiana mąkę, sól i proszek do… Więcej »

20150417_180058

Ciasto czekoladowo-migdałowe

In Ciasta On Maj 3, 2015 0 Comments

Piekarnik nagrzać do 180C. Okrągłą foremkę o wymiarach 20cm do ciasta wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.  Ubić pianę z 5 białek… Więcej »

IMG_4503

Kurczak Saltimbocca

In Dania drobiowe, Po Włosku On Sierpień 15, 2013 0 Comments

Piersi z kurczaka przekroić wzdłuż na połowę następnie przykryć folią i delikatnie rozbij wałkiem. Mięso należy posolić i popieprzyć a następnie obłożyć do okoła plastrami szynki parmeńskiej i… Więcej »

IMG_4526

Spaghetti Carbonara

In Dania z makaronem, Po Włosku On Sierpień 14, 2013 0 Comments

Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na wolnym ogniu. Pieczarki pokroić w plasterki , poddusić na maśle i lekko posolić. Do pieczarek dodać wcześniej  podsmażony boczek i całość… Więcej »

IMG_4446

Pączki

In Ciasta On Lipiec 30, 2013 0 Comments
IMG_4467

Babka cytrynowa

In Ciasta On Lipiec 30, 2013 0 Comments

Masło utrzeć z cukrem i żóltkami na pulchna masę. Dodać przesiana mąke z proszkiem. Calość zmiksować dodajać skórkę z cutryny wraz z sokiem. Do masydodac ubitą pianę z… Więcej »

IMG_4487

Ciasto maślane z migdałami

In Ciasta On Lipiec 30, 2013 0 Comments

Ze wszystkich składników zagnieść ciasto do momentu az bedzie odchodzic od reki. Następnie wyłożyć na blaszkę i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie posmarować wierzch ciepłym masłem,… Więcej »